Toda la információn recogida esta sacada del siguiente blog:
http://dietamediterranea.com/nutricion-saludable-ejercicio-fisico
La dieta mediterránea es una valiosa herencia cultural que representa muchas más que una simple pauta nutricional, rica y saludable. Es un estilo de vida que recoge recetas,formas de cocinar, celebraciones y costumbres, productos típicos y actividades humanas diversas.
Así lo reconoció la UNESCO inscribiendo la dieta mediterránea comouno de los elementos de la
lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad.
La alimentación saludable que nos la dieta Mediterránea es perfectamente compatible con el
placer de degustar grandes platos.
LA DIETA MEDITERRÁNEA CONSTA DE LA SIGUENTE NUTRICIÓN:
Una o dos raciones de comida en forma de pan, cereales, pastas u otros. Deben de ser preferentemente integrales ya que algunos nutrientes (magnesio, fósforo, etc) y fibra se pueden
pueden perder en el procesado, las verduras deberían estar presentes tanto en la verdura como en
la cena, aproximadamente dos raciones en cada toma. Por lo menos una de ella deben de ser
cruda. La variedad de colores y texturas aporta diversidad de antioxidantes y de sustancias
protectoras.
Se debe garantizar el aporte diario de entre 1,5 y 2 litros de agua. Una correcta hidratación es
esencial para mantener un buen equilibro de agua corporal, si bien las necesidades varían
según la edad de las personas, el nivel de ejercicios que se hagan, la situación personal y las
condiciones climáticas. Además de beber agua directamente, el aporte de líquido se puede
completar con infusiones de hierbas con azúcar moderado y caldos bajos en grasas y sal.
Imagen sacada de la soguiente página:
https://healthunlocked.com/vivelibresinpsoriasis/posts/130565908/dieta-mediterr%C3%A1nea-para-adelgazar.
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